海鮮居酒屋「魚酒」の奮闘日記

山形県14代入荷しております!14代という日本酒について聞いたことありますか?

山形県の高木酒造という酒蔵で製造されている日本酒で人気が高く、最高級の日本酒との呼び声が高いと言われております!

平成の初期の日本酒は、辛口淡麗の味わいの日本酒が多くて、流行となっておりました。

そんな中に、吟醸香のいわゆる甘口、フルーティーな日本酒の14代が大人気になっていきました!

今では、口コミ等によりますますファンを獲得していって、一般の消費者はもちろん、酒を扱う関連の会社でも取り扱うことが困難になっていきました。

山形ではプレミアム銘柄と未だに呼び声が高いです!

そんな人気の14代!ですが、海鮮居酒屋魚酒で入荷したのはそのなかでも酒未来というお米を使った純米吟醸酒です♪

高木酒造で独自に開発した酒米の酒未来を使って作られております!

グラスに注ぐときに香る吟醸の香りが鼻に届き、口に含むとマスカットのような味わいを醸してくれる酒未来の14代!

富士見市やふじみ野市でも14代を取り扱ってるお店は少ないと思います!ので、興味のある方は是非人生に一度くらいは飲んで味わって欲しいと思います♪

日本酒が苦手な方でもきっと満足させてくれるような一品だと思います!

本日生憎の雨模様ですが、御来店心よりお待ちしております!