海鮮居酒屋「魚酒」の奮闘日記

本日!!あの超高級魚のマツカワカレイ入荷しました!夏から旬に入ってくるマツカワカレイ!!

白身魚でも王様との呼び声も高く、ねっとりと甘みを感じさせてくれます♪

居酒屋のような飲み屋で扱うような魚ではありません笑 高級の割烹などで活躍する魚です!当店の専属の仲卸さんも絶賛してお勧めされました!

えんがわも最高です!!

是非!召し上がってみてくださいね!!