海鮮居酒屋「魚酒」の奮闘日記

宮城 星カレイ刺

山口 サワラ炙り刺

淡路島産 湯引きハモの梅肉ソース添え

超高級魚!幻の魚!?宮城の星カレイ入荷いたしました!

透明感のある白身で、味わいも濃厚でございます、何日か寝かせて提供させていただくのでより旨味を感じさせてくれます!夏酒の日本酒との相性も抜群で、埼玉の地酒『神亀』の夏酒バージョンとの相性は良さそうです♪

お一人様でもでも!複数飲みでも本日も御来店心よりお待ちしております!